食物・医療系の 栄養学英語 Nutritional English
【Infomation】
英・米の定評ある栄養学の教科書から専門英語の文章を厳選し、それに対訳を付して見開き頁におさめたものである。学習上の効果を考えて、栄養学の基礎的なことから体系づけをした。また専門分野の語学教育の教科参考図書にも最適である。
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